Vignaioli e Vini a Milano

mercato del vino artigianale, naturale e di territorio

Protagonisti di Vignaioli & Vini sono i Vignaioli che lavorano uve proprie, seguendo tutte le fasi produttive, in vigna e in cantina, escludendo trattamenti sistemici, diserbanti e prodotti di sintesi, così come altri additivi e coadiuvanti enologici.

I vini di Vignaioli & Vini non si possono quindi definire solo attraverso un metodo agricolo, per quanto sostenibile: sono infatti il frutto maturo di un atteggiamento etico ed estetico, un atto d’amore verso i vitigni autoctoni e i vini di territorio, una forma di controcultura contro ogni omologazione e standardizzazione.

Vignaioli e Vini a Milano