Masseria Starnali 🍷

Maria Teresa Di Biasio


 

Via Masseria Starnali,

Fraz. Spicciano

Galluccio (CE)

Tel.0823925016

[email protected]

 

masseriastarnali.com

 

Masseria Starnali è un angolo di paradiso immerso nel cuore della natura, dove la tradizione agricola si fonde con la passione per la qualità e la sostenibilità. Situata tra il Monte Caruso e il Golfo di Gaeta, ai confini del Parco Nazionale di Roccamonfina, l'azienda si trova a circa 400-500 metri sopra il livello del mare, alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, un territorio che offre condizioni ideali per una viticoltura di qualità grazie agli sbalzi termici causati dalla vicinanza al mare. Questo clima favorevole, unito alla ricchezza del terreno vulcanico, contribuisce a creare un ambiente perfetto per la crescita di uve di grande pregio, rendendo la Masseria Starnali un vero tesoro della viticoltura locale.

La produzione dell'azienda è incentrata su una selezione di vini pregiati, tra cui l’Aglianico Dop, vinificato in purezza e raccolto a fine ottobre da filari a bassa resa per ettaro. Le uve vengono vendemmiate manualmente, in piccole cassette, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vitigno. L'Aglianico prodotto da Masseria Starnali è il risultato di un lavoro minuzioso e rispettoso della natura, con pochissimi trattamenti in vigna, limitati a zolfo, rame e sovescio, alternando graminacee e leguminose per arricchire il terreno e favorire la biodiversità. Accanto all’Aglianico, l’azienda produce anche il Galuccio Doc, oltre a varietà Igt di Falanghina e Roccamonfina, che testimoniano la vocazione del territorio per la viticoltura.

Masseria Starnali è un esempio di agricoltura biologica a conduzione familiare, giunta ormai alla terza generazione. Oltre alla produzione di vino, l'azienda si distingue anche per la coltivazione delle castagne, un altro prodotto tradizionale che arricchisce la sua offerta. Il lavoro quotidiano è affidato alla passione e all’esperienza della famiglia, con Luigi e la madre Maria Teresa, la padrona di casa, che con amore e dedizione portano avanti l’azienda, mantenendo vive le tradizioni agricole di una volta.

L’agriturismo della Masseria Starnali offre la possibilità di ospitare fino a 60 persone, con alloggi per circa 16 ospiti, creando un ambiente accogliente e familiare dove i visitatori possono immergersi completamente nella vita agricola dell'azienda. La sala da pranzo, rustica e calorosa, è il luogo ideale per gustare i piatti tipici del territorio preparati con cura dalla signora Maria Teresa, che offre ai suoi ospiti non solo un’esperienza gastronomica, ma anche un'autentica immersione nei sapori e nei profumi della tradizione locale.

La Masseria Starnali è, quindi, un luogo che racconta una storia di passione, rispetto per l'ambiente e amore per il territorio. Ogni bottiglia di vino e ogni piatto servito raccontano la dedizione di una famiglia che da generazioni lavora per preservare l'autenticità del suo patrimonio agricolo, offrendo ai visitatori un'esperienza unica e indimenticabile tra natura, storia e sapori.